Во-вторых, в коже птицы содержится олеиновая кислота, которая ускоряет метаболизм и хорошо сказывается на работе иммунитета.
Кроме того, она полезна для людей, которые страдают от диабета, так как снижает резистентность к инсулину и ставит блок на развитие аутоиммунных процессов.
Также отмечается, что олеиновая кислота минимизирует риск развития сердечного приступа и даже рака.
В целом, кожица от курицы очень полезна людям, которые страдают от различных сердечно-сосудистых заболеваний.
Фото: Pixabay
